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鼓式烘焙机 |滚筒咖啡烘焙机

鼓式烘焙机或鼓式咖啡烘焙机在烘焙时使用机械臂搅拌咖啡豆。根据咖啡豆的位置和与热源的距离，咖啡豆在不同的时间达到完美的温度。

鼓式烘焙的咖啡通常会在醇度发展的同时保持其亮度。由于它们不需要小型空气烘焙机所需的高风扇速度，因此它们也比空气烘焙机更耐用。