新鲜烘焙 Coffee Roasters 由 Tim Skaling 于 1995 年创立。该公司是在 Skaling 的兄弟（一家商业咖啡烘焙商）开始向西海岸运送新鲜烘焙咖啡时成立的。斯卡林意识到，几天后，咖啡的质量就会开始下降。在他哥哥的建议下，通过改进热风爆米花机，Skaling 创造出了第一台新鲜烘焙咖啡烘焙机。
新鲜烘焙咖啡烘焙机是一种简单而高效的烘焙咖啡豆的方法。烘焙机最多可容纳二分之一磅的咖啡豆，并在大约 10 分钟内烘焙它们。该烘焙机设计简单，带有透明的烘焙室，因此您可以在烘焙过程中观看咖啡豆。
