Mazzer ZM 数字过滤咖啡和浓缩咖啡研磨机
*黑色和银色在 5-7 天内发货,其他颜色按订单生产,交货时间为 6 个月。
Mazzer digital ZM 是专为精品咖啡设计的咖啡研磨机。
它非常灵活,只需更换毛刺即可用于过滤咖啡和浓缩咖啡。 ZM 拥有数字研磨调节系统,允许咖啡师以微米为单位控制毛刺之间的距离,从而使研磨设置易于理解、准确且可重复。数字显示屏上可以记录 20 种预设研磨设置,并带有 4 个预编程按钮,用于快速调用配方。 ZM 的咖啡保留量低于 0.45 克,可进行单次给药。这些功能打造出一款完美适合特色咖啡馆工作流程的研磨机。
特性和优点:
- 按需配料能力 – 可调节研磨时间
- 获得专利的可上锁罐,可防止咖啡渣落到柜台上
- 数字显示屏翻转到一侧,以便轻松进入研磨 室进行清洁和毛刺更换
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专为研磨滴滤咖啡或浓缩咖啡而设计和测试的扁平毛刺
- 带拍摄计数器的数字显示屏
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安全双安全开关
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保证安全 - 带电子控制的双风扇冷却系统。低转速 (900 – 1050Hz) 具有出色的研磨速度
- 电子真零校准确保各个研磨机、各个咖啡馆的 ZM 研磨设置相同
- 数字控制 - 数字研磨调整以微米为单位控制毛刺之间的距离,因此研磨设置易于理解、准确且可重复
- 低保留 - 保留小于 <0.45g,非常适合单次给药
- 保存您的食谱 - 最多可记录 20 个研磨设置,每个设置都有自定义名称
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轻松清洁 - 数字显示屏翻转到一侧,以便轻松进入研磨室进行清洁和毛刺更换
规格:
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用途:按需/杂货
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版本:电子版
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功率:800 瓦
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研磨调整:数字研磨调整
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毛刺:扁平特种钢毛刺
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直径标准毛刺:Ø 83 毫米 - 3 1/4 英寸
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标准安装毛刺:用于过滤器的 k151F。根据要求 k151G 过滤器或 K151B 浓缩咖啡或 k151I 混合咖啡
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重量:35 公斤(77 磅)
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转速:900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz
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主体:铝压铸件
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料斗容量:0.32 千克(0.7 磅)
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冷却系统:双风扇冷却系统
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可选料斗尺寸:1 | 3 公斤(2 | 9 磅)料斗
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输出:中
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提取方法:过滤或浓缩咖啡
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可记录的研磨设置:20
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可录制时间设置:4
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高度:25.5 英寸
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宽度:9.75英寸
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深度:17英寸